Willkommen im Patris, Deinem nachhaltigen Hotel in Südtirol
Inspired by nature
Man sagt so schön, dass Orte von Geschichten leben. Und von den Menschen, die sie bewohnen. So ist das auch bei uns.
A warm welcome
Wir, Patrizia und Benno, freuen uns sehr, Dich begrüßen zu dürfen und erzählen Dir hier schon mal ein wenig von uns und unserem Patris.
Patrizia. Die, mit dem sonnigen Gemüt.
Stets ein Lächeln im Gesicht und um unsere Gäste bemüht, ist Patrizia als Herz und Seele des Hauses bekannt. Sie leitet vor allem die Rezeption, ist aber auch sonst überall im Hotel zu finden, schließlich hat man als Gastgeberin stets alle Hände voll zu tun. Durch ihre lockere und sympathische Art ist Patrizia bei Gästen und Mitarbeitern allseits beliebt und wer sie kennt, der weiß genau: Man kann sie einfach nur ins Herz schließen.
Benno. Der, der überall seine Finger im Spiel hat.
Wenn Patrizia das Herz und die Seele des Hauses ist, dann ist Benno wohl der Kopf und darin liegt die wohl größte Wanderkarte der Umgebung verborgen. Benno kennt nämlich nicht nur die Geheimnisse unserer Weinkarte, sondern auch die schönsten Wanderungen und Radtouren rund um die Toblacher Dolomiten. Auf die nimmt er unsere Gäste gerne mit, wenn er nicht gerade im Restaurant oder mit seinen Schafen beschäftigt ist.
A heartfelt vision
Inspiriert von der Idee Patrizias Vaters, unseren Gästen in Toblach ein Höchstmaß an Exklusivität zu bieten, wuchs der Gedanke eines nachhaltigen Hotels in Toblach, auf der grünen Wiese neben unserem liebevoll geführten Bauernhofbetrieb. Daher stammt auch der Name „Patris“, was im Lateinischen so viel bedeutet wie „Vater/Schöpfer“.
A unique place
Warum unser Patris nun steht, wo es steht, erklärt sich fast von selbst. Wir wollten einen Ort der Ruhe und Erholung schaffen, eingebettet in weite Wiesen und umgeben von den felsigen Dolomitengipfeln. Mitten in einer atemberaubenden Naturkulisse, die sich beim Sonnenuntergangs-Aperitif auf unserer Terrasse wunderbar genießen lässt …
A sustainable thought
Es ist uns ein Anliegen, Nachhaltigkeit zu leben, wo es möglich ist und die Naturlandschaft für künftige Generationen zu erhalten. In unserer Küche und im Restaurant legen wir daher großen Wert auf heimische Produkte in bester Qualität und beziehen einen Teil davon von unserem eigenen Bauernhof. Und auch in puncto Energie versorgen wir uns durch die hauseigene Photovoltaikanlage und die Wärmerückgewinnung der Sauna teilweise selbst. Gerne kannst Du Dein Elektrofahrzeug an unseren vier E-Ladestationen umweltfreundlich aufladen.
An architectural gem
Inspiriert von den charakteristischen Fassaden traditioneller Bauernhöfe aus der Umgebung wurden die für Südtirol typischen Holzbalken in die Architektur unseres Hotels integriert. Sie stellen nicht nur ein ästhetisches Element dar, sondern sind Symbol für unsere tiefe Verbundenheit zur Hofwirtschaft und Tradition.
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